Cime Tempestose Blanc de Noirs – Aaron Montis
Prodotto a Sant'Alfio sul versante est dell’Etna. Metodo Classico Dosaggio Zero ottenuto principalmente da Nerello Mascalese, con una piccola percentuale di Pinot Nero, affinato per circa 50 mesi sui lieviti. Da scegliere per la sua produzione artigianale, la lunga maturazione e il carattere intenso e vulcanico che richiama le atmosfere più autentiche dell’Etna.