Ruja Barbera d'Alba – Paolo Manzone
Prodotto a Serralunga d'Alba da Barbera in purezza. Affinato tra acciaio e legno, mantiene la vivace freschezza del vitigno arricchendosi di complessità. Esprime note di ciliegia, frutti di bosco, cacao, spezie dolci e leggere sfumature di cedro. Da scegliere per l’equilibrio tra intensità e freschezza, i tannini morbidi e l’eleganza con cui interpreta la Barbera delle Langhe.