Sul Vulcano Etna Bianco DOC 2022 – Donnafugata
Elegante e raffinato, ottenuto principalmente da uve Carricante coltivate sulle pendici dell’Etna. Al naso offre profumi di agrumi, fiori bianchi e delicate note minerali. Al palato è fresco, sapido e persistente, con una spiccata mineralità che richiama il terroir vulcanico etneo. Perfetto in abbinamento a crudi di mare, crostacei e piatti di pesce.