XI Perpetuum – Badalucco
Prodotto a Marsala secondo il tradizionale metodo perpetuo, ispirato all’antica tecnica del vino perpetuo siciliano. Ottenuto da uve autoctone a bacca bianca e affinato con il sistema delle colmature successive, sviluppa note di frutta secca, scorza d’arancia candita, miele, spezie e una marcata sapidità. Da scegliere per la sua straordinaria complessità, la ricchezza aromatica e il fascino di una tradizione secolare reinterpretata in chiave artigianale.